Những người uống cà phê thường tự hỏi liệu caffeine có thể cải thiện trí nhớ của họ hay không. Đó là bởi vì nhiều người tôn giáo tiêu thụ đồ uống thông báo rằng họ có vẻ cảnh giác hơn khi họ đã có cà phê. Một người uống cà phê, người tự mô tả mình là "người khá là quên lãng" đã thề rằng trí nhớ của anh được cải thiện sau một tách joe.
Nhưng liệu có một liên kết nào đó giữa hai người đó, hay là mối liên kết chỉ trong tâm trí của những người uống cà phê?
Nhận sự thật về mối liên kết giữa caffeine và trí nhớ với bài đánh giá này.
Caffeine hoạt động như thế nào
Caffeine là một loại thuốc kích thích ảnh hưởng trực tiếp đến não, và nó đã được chứng minh mà không nghi ngờ gì để tăng sự tỉnh táo . Tuy nhiên, ảnh hưởng của caffein trên bộ nhớ thì phức tạp hơn.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có thể cải thiện một số loại trí nhớ, đặc biệt là các khía cạnh toàn cầu của trí nhớ. Nghiên cứu chuyên sâu hơn cho thấy lợi ích của caffeine trên bộ nhớ phụ thuộc vào trạng thái. Điều này có nghĩa là caffeine chỉ cải thiện trí nhớ nếu nó được sử dụng ở cả thời điểm lấy thông tin và tại thời điểm thu hồi thông tin sau này.
Nếu không sử dụng caffein vào thời điểm thông tin được trình bày, mọi người thực hiện kém hơn nếu họ uống caffeine vào thời điểm họ cần nhớ thông tin. Mặt khác, nếu họ đã uống caffein khi họ lấy thông tin, và họ không có caffeine khi họ cố gắng nhớ nó, họ sẽ làm tệ hơn nếu họ có cafein vào thời điểm họ cần nhớ nó.
Các nghiên cứu khác cho thấy rằng với một số nhiệm vụ bộ nhớ, caffeine thực sự làm trầm trọng thêm hiệu suất. Chúng bao gồm hiệu suất kém hơn về nhiệm vụ thu hồi miễn phí - ghi nhớ thông tin mà không bị nhắc nhở. Mọi người cũng nhớ lại nhiều kỷ niệm sai lầm khi họ đang chịu ảnh hưởng của caffeine, vì vậy nó có thể có tác dụng kích thích bộ não của bạn để đến với những kỷ niệm không chính xác.
Ảnh hưởng của Caffeine lên trí nhớ của người lớn tuổi
Đã có một số nghiên cứu đáng khích lệ về việc sử dụng caffeine ở người lớn tuổi để chống lại sự suy giảm tự nhiên trong trí nhớ liên quan đến tuổi tác. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy rằng caffein làm giảm sự suy giảm buổi chiều trong bộ nhớ có kinh nghiệm của "người sáng" - người lớn tuổi thường thực hiện tốt hơn vào buổi sáng hơn vào buổi chiều.
Tuy nhiên, các nghiên cứu khác chỉ ra rằng caffein không phải là một cách đáng tin cậy để cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi. Trong thực tế, nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người lớn tuổi thực hiện kém hơn trên các bài kiểm tra bộ nhớ nhiều tập sau khi tiêu thụ thực phẩm chứa caffein so với những người không thực hiện. Và mặc dù có bằng chứng cho thấy thói quen sử dụng caffein thường được kết hợp với một lợi thế khiêm tốn trong trí nhớ dài hạn, điều này không chống lại sự suy giảm trí nhớ liên quan đến tuổi tác.
Vì caffein là một chất gây nghiện, cố gắng tự chữa trị những gì bạn cho là một trí nhớ kém có thể làm cho vấn đề trở nên tồi tệ hơn. Ví dụ, caffeine có xu hướng can thiệp vào giấc ngủ của bạn và được theo sau bởi một thời gian rút tiền, cả hai đều có thể gây ra vấn đề về trí nhớ.
Nói chuyện với bác sĩ của bạn để tìm hiểu xem bạn có thực sự có vấn đề với bộ nhớ của bạn, những cách khác để cải thiện trí nhớ của bạn và những gì một số lượng tối ưu của caffeine sẽ cho bạn.
Nguồn:
Arnold, ME, Petros, TV, Beckwith, BE, Coons, G., & Gorman, N. "Ảnh hưởng của caffein, bốc đồng, và giới tính về trí nhớ cho các danh sách từ. Sinh lý & Hành vi , 41: 25-30.
Capek, S., & Guenther, R. "Ảnh hưởng của Caffeine đối với trí nhớ thật và sai." Báo cáo tâm lý, 104, 787–795. 2009.
Hameleers, P., Van Boxtel, M., Hogervorst, E., Riedel, W., Houx, P., Buntinx, F. & Jolles, J. “Uống cà phê theo thói quen và mối quan hệ của nó với trí nhớ, sự chú ý, khả năng lập kế hoạch và hiệu suất tâm lý qua nhiều nhóm tuổi, " Tâm lý học của con người: lâm sàng và thực nghiệm, 15: 573-581. 2000.
Kelemen, W. & Creeley, C. "Các hiệu ứng bộ nhớ phụ thuộc vào nhà nước sử dụng caffeine và giả dược không mở rộng đến metamemory." J Gen Psychol 130: 70-86. 2003
Lesk, V., Honey, T. & de Jager, C. "Ảnh hưởng của việc tiêu thụ thực phẩm có chứa caffeine gần đây lên các xét nghiệm thần kinh học ở người cao tuổi", Dement Geriatr Cogn Disord 27: 322–328. 2009.
Mahoney, C., Brunye, T., Giles, G., Lieberman, H., và Taylor, H. "Caffeine gây ra kích thích sinh lý làm nổi bật thành kiến chế biến toàn cầu." Dược lý, Hóa sinh và Hành vi, 99, 59–65. 2011.
Ryan, L., Hatfield, C. & Hofstetter, M. "Caffeine làm giảm hiệu ứng thời gian trong ngày trên hiệu suất bộ nhớ ở người lớn tuổi," Psychol Sci 13: 68-71. 2002.