Nghiên cứu đằng sau ý tưởng của Rosemary như một chất tăng cường nhận thức
Có rất nhiều giả thuyết cho thấy những cách khác nhau để cải thiện trí nhớ hoặc suy nghĩ rõ ràng hơn. Một trong số đó là ý tưởng rằng việc thêm hương thảo vào thức ăn của bạn có thể làm cho bộ não của bạn phát triển. Điều này có được hỗ trợ bởi nghiên cứu không?
Rosemary là gì?
Đầu tiên, điều quan trọng là phải hiểu rosemary là gì. Rosemary (tên khoa học: rosmarinus officinalis) là một loại thảo dược có lá giống như kim.
Đó là một lâu năm, có nghĩa là một khi bạn trồng nó, nó nên tái phát triển mỗi năm khi cho dù là đủ ấm cho nó để làm như vậy. Nó có nguồn gốc từ châu Á và Địa Trung Hải, nhưng nó cũng được trồng ở Hoa Kỳ.
Rosemary có liên quan đến gia đình bạc hà của thực vật. Khi nở hoa, hoa của nó có màu trắng, tím, hồng hoặc xanh đậm.
Cây hương thảo thường được sử dụng như một loại gia vị trong thực phẩm, bao gồm súp, hầm, thịt, thịt gà, cá và các món ăn Địa Trung Hải khác, và nó có vị hơi cay đắng. Một số người cũng thưởng thức trà hương vị với hương thảo.
Rosemary cũng được sử dụng như một loại nước hoa và được thêm vào dầu gội, dầu xả và xà phòng.
Rosemary là một Enhancer nhận thức?
Đây là những gì nghiên cứu đã tìm thấy về hương thảo và tác động của nó đối với chức năng nhận thức.
Rosemary Consumption
Một nghiên cứu có liên quan đến 28 người lớn tuổi phát hiện ra rằng việc tiêu thụ liều thấp, nhưng không phải liều cao hơn, bột hương thảo khô, có liên quan đến tốc độ bộ nhớ được cải thiện đáng kể.
Hương thơm hương thảo
Một số nghiên cứu đã xem xét mùi của hương thảo ảnh hưởng đến nhận thức như thế nào. Những người tham gia đã được tiếp xúc với hương thơm của hương thảo trong khi thực hiện nhiệm vụ xử lý trực quan và nhiệm vụ trừ nối tiếp. Với số lượng hương thơm hương thảo cao hơn, cả tốc độ và độ chính xác trong các nhiệm vụ đều tăng lên. Thật thú vị, tâm trạng cũng được cải thiện khi tiếp xúc với hương thơm hương thảo.
Nghiên cứu đã được trình bày tại Hội nghị thường niên của Hiệp hội tâm lý Anh cũng nhấn mạnh những lợi ích của hương thơm của hương thảo. Nghiên cứu bao gồm 40 trẻ em tuổi đi học được đặt trong phòng có hương thơm hương thảo hoặc phòng khác không có hương thơm. Kết quả, mà chưa được xuất bản bởi một tạp chí được xem xét ngang hàng, thấy rằng những người trong phòng hương thơm hương thảo đã chứng minh điểm số bộ nhớ cao hơn so với những người trong phòng mà không có mùi hương hương thảo.
Tinh dầu hương thảo
Một nghiên cứu khác đã được thực hiện với 53 học sinh từ 13 đến 15 tuổi. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng bộ nhớ của họ về hình ảnh và con số được cải thiện khi tinh dầu hương thảo được phun trong phòng.
Các nghiên cứu về chuột và chuột
Một số nghiên cứu khác đã được công bố trong các tạp chí được xem xét ngang hàng về tác động của việc tiêu thụ hương thảo, với kết quả khá nhất quán thể hiện lợi ích trong bộ nhớ gắn liền với hương thảo. Tuy nhiên, những nghiên cứu này được thực hiện với chuột và chuột, và không biết liệu những lợi ích đó có đúng với con người hay không. Do đó, chúng không có trong bản tóm tắt nghiên cứu này.
Tại sao có thể Rosemary hưởng lợi não?
Nó không biết chắc tại sao có thể có lợi từ hương thảo, nhưng một giả thuyết là hương thảo có vẻ có một số đặc tính chống oxy hóa có thể cung cấp một số chữa lành cho những tổn thương trong cơ thể chúng ta được gọi là gốc tự do.
Một ý tưởng khác được trích dẫn bởi Trung tâm Y khoa Đại học Maryland là cây hương thảo có vẻ làm giảm sự lo lắng, do đó, có thể làm tăng khả năng tập trung.
Một từ từ
Trong khi hương thảo cho thấy một số lời hứa để thúc đẩy sức mạnh não bộ của chúng tôi, điều quan trọng là phải kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi bạn bắt đầu bổ sung chế độ ăn uống của bạn với nó. Nó có tiềm năng tương tác với các thuốc khác bao gồm thuốc làm loãng máu, chất ức chế ACE (để điều trị huyết áp cao), lithium , thuốc lợi tiểu (như Lasix) và thuốc trị tiểu đường.
Ngoài ra, trường hợp cây hương thảo cần phải được tăng cường bằng các nghiên cứu bổ sung ở người thể hiện những lợi ích nhận thức nhất quán.
> Nguồn:
> Hiệp hội tâm lý Anh. Ngày 3 tháng 5 năm 2017. Hương thơm hương thảo có thể hỗ trợ trí nhớ làm việc của trẻ em. https://www.bps.org.uk/news-and-policy/rosemary-aroma-can-aid-children%E2%80%99s-working-memory.
> Filiptsova, O., Gazzavi-Rogozina, L., Timoshyna, I., Naboka, O., Dyomina, Y. và Ochkur, A. (2017). Tinh dầu hương thảo và ảnh hưởng của nó lên hình ảnh con người và trí nhớ ngắn hạn số. Tạp chí khoa học cơ bản và ứng dụng của Ai Cập , 4 (2), tr.107-111.
> Moss, M. và Oliver, L. (2012). Plasma 1,8-cineole tương quan với hiệu suất nhận thức sau khi tiếp xúc với hương thảo tinh dầu hương thảo. Tiến bộ điều trị trong Psychopharmacology , 2 (3), pp.103-113.
> Pengelly, A., Tuyết, J., Mills, S., Scholey, A., Wesnes, K. và Butler, L. (2012). Nghiên cứu ngắn hạn về tác động của hương thảo đối với chức năng nhận thức trong dân số già. Tạp chí Thực phẩm Thuốc , 15 (1), tr.10-17.
> Trung tâm Y khoa Đại học Maryland. Ngày 1 tháng 1 năm 2017. Rosemary. http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/rosemary