Tìm hiểu tại sao bạn cần phải tránh Tyramine trên MAOIs
Nếu bạn đang dùng một MAOI (chất ức chế monoamine oxidase) cho trầm cảm, bạn có thể đã được yêu cầu phải cẩn thận về chế độ ăn uống của bạn. Cụ thể, bạn có thể cần phải cẩn thận về tyramine, được tìm thấy trong các loại thực phẩm nhất định, có thể tương tác với thuốc MAOI của bạn và khiến bạn bị bệnh. Bài viết này giải thích những gì tyramine là, những loại thực phẩm có chứa nó và tại sao tyramine là một vấn đề như vậy.
Tyramine là gì và tương tác với MAOIs như thế nào?
Tyramine là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống. Hợp chất này có tác dụng lên huyết áp và được điều chỉnh bởi enzyme monoamine oxidase. Thông thường monoamine oxidase trong đường tiêu hóa phá vỡ hầu hết các tyramine trong thực phẩm bạn ăn, nhưng MAOI thuốc chống trầm cảm chặn quá trình này, gây ra mức tyramine tăng lên.
Bởi vì tryamine có thể phù hợp với các vị trí thụ thể giống như monoamines như norepinephrine và dopamine, nó có thể ngăn chặn sự tái hấp thu của chúng, để lại nhiều tế bào bên ngoài các tế bào thần kinh, nơi chúng có thể phát huy tác dụng của chúng, bao gồm tăng huyết áp.
Khi tyramine đạt đến mức độ nguy hiểm cao, nó có thể dẫn đến kết quả trong một cuộc khủng hoảng tăng huyết áp (cao huyết áp nghiêm trọng).
Tăng huyết áp cực kỳ nguy hiểm vì nó có thể làm hỏng các bộ phận trong cơ thể bạn. Và, nếu huyết áp của bạn không giảm nhanh, bạn có thể gặp một số tác dụng sau đây:
- Thay đổi trạng thái tinh thần, chẳng hạn như sự nhầm lẫn
- Cú đánh
- Tưc ngực
- Đau tim
- Suy tim
- Chất lỏng trong phổi
- Phình động mạch
- Eclampsia (xảy ra trong thai kỳ)
Bởi vì nguy hiểm này, nó là khá quan trọng để bạn có thể làm theo lời khuyên của bác sĩ về những gì thực phẩm để tránh trong khi tham gia một MAOI.
Tránh thực phẩm giàu Tyramine
Trong khi dùng một MAOI, bạn cần phải tránh các loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng cao trong tyramine để ngăn chặn đột biến huyết áp cao gây tử vong tiềm ẩn.
Tuy nhiên, một số sẽ tìm thấy những hạn chế chế độ ăn uống khó theo dõi, đặc biệt nếu những thực phẩm này xảy ra là một số mục yêu thích của bạn.
Các loại thực phẩm có chứa tyramine bao gồm:
- Pho mát: Tất cả các loại pho mát trừ phô mai và sữa chua
- Đồ uống có cồn: rượu vang đỏ (đặc biệt là Chianti), rượu sherry, rượu vermouth, cognac, bia, rượu mùi
- Cá: Cá hun khói, cá trích muối, trứng cá muối
- Thịt: Tất cả thịt lên men / tuổi, bao gồm thịt bò, xúc xích, xúc xích, gan và xúc xích
- Trái cây: Trái cây hư hỏng hoặc chín, quả sung đóng hộp hoặc quá chín, hầm hoặc toàn bộ chuối (kể cả gọt vỏ)
- Chất chiết xuất từ men: Bổ sung vitamin (men bia)
- dưa cải bắp
- Bouillon
- Nước tương
- Đậu: Quả đậu rộng (đậu xanh Ý), đậu fava
Pho mát chứa lượng tryamin lớn nhất, đặc biệt là các loại phô mai có tuổi, vì vậy chúng là những loại thực phẩm phổ biến nhất liên quan đến phản ứng này.
Biết các dấu hiệu cảnh báo của một cuộc khủng hoảng tăng huyết áp
Nếu bạn chọn sử dụng MAOI làm thuốc chống trầm cảm , ngoài các đơn đặt hàng của bác sĩ sau đây liên quan đến lượng thức ăn của bạn, điều quan trọng là phải biết các dấu hiệu cảnh báo của một cuộc khủng hoảng tăng huyết áp, bao gồm:
- Tưc ngực
- Đau đầu dữ dội
- Rối loạn tâm thần
- Mờ mắt
- Buồn nôn và ói mửa
- Lo lắng nghiêm trọng
- Khó thở
- Co giật
- Không phản hồi
Nếu các triệu chứng này xảy ra, bạn nên nhận trợ giúp y tế ngay lập tức để hạ huyết áp và ngăn ngừa các biến chứng thêm.
Nguồn:
Brent, Jeffrey và Robert Palmer. "Chất ức chế Monoamine Oxidase và Hội chứng Serotonin." Haddad và Winchester's Clinical Management of Poisoning và thuốc quá liều . Eds. Michael W. Shannon et. al. 4th Ed. Philadelphia: Saunders / Elsevier, 2007.