Mùa lễ là thời điểm vui mừng và kỷ niệm, nhưng đó cũng là thời điểm căng thẳng. Trên thực tế, theo một cuộc thăm dò ý kiến trên trang này, gần 90% số người được hỏi cho rằng cả mùa đều căng thẳng. Phần lớn sự căng thẳng kỳ nghỉ này xuất phát từ việc cố gắng tạo ra các bữa ăn nghỉ hoàn hảo cho hình ảnh, tôn vinh các bìa tạp chí. May mắn thay, phần quan trọng nhất của một kỳ nghỉ lễ là tình yêu, và các phím tắt có thể được thực hiện với thức ăn.
Dưới đây là một số cách để đơn giản hóa bữa ăn ngày lễ :
Đơn giản hóa bữa ăn ngày lễ của bạn
- Lên kế hoạch trước. Nếu bạn quyết định nấu gì sớm, hãy chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu và nấu một ít bữa ăn trước - bạn có thể tiết kiệm cho mình rất nhiều căng thẳng. Ngoài ra, làm sạch nhà một tuần trước thời gian giải phóng bạn để tập trung vào việc chuẩn bị bữa ăn và có áp lực giảm như phương pháp tiếp cận ngày trọng đại.
- Đơn giản hóa nấu ăn. Nếu bạn có thể lấy các phím tắt, hãy lấy chúng. Nướng gà tây của bạn trong một túi nhựa, giữ cho nó ẩm ướt vì nó nấu ăn và làm sạch dễ dàng hơn. Chọn khoai tây nghiền ngay lập tức, đậu xanh đã cắt sẵn và bánh từ cửa hàng. Trừ khi bạn nhận được sự hài lòng cá nhân tuyệt vời từ nấu ăn một cái gì đó tinh tế (và tốn thời gian), mọi người sẽ thưởng thức các món ăn cắt ngắn hơn nếu nó có nghĩa là bạn thoải mái hơn trong bữa ăn.
- Cắt giảm thực phẩm. Nếu bạn chỉ nấu ăn cho một vài người, bạn có thể cân nhắc việc nấu một cái ức gà tây - chứ không phải toàn bộ con chim - để tiết kiệm thời gian và năng lượng. Thổ Nhĩ Kỳ ngực nấu ăn nhanh hơn, chuẩn bị ít hơn, để lại không có thân thịt phía sau, ăn nhiều người và cung cấp thịt trắng ngon, đó là ít chất béo. Trong khi nó là thú vị để có thức ăn thừa, nếu ý tưởng của súp gà tây và bánh mì kẹp thịt gà tây trong hai tuần tiếp theo không kháng cáo, đây là một nơi tốt để đơn giản hóa.
- Hãy thử ít món ăn phụ hơn. Rất vui khi có một bữa tiệc, và có rất nhiều công thức sáng tạo trong thời gian này trong năm. Nếu bạn cắt giảm các món ăn phụ, mặc dù, bạn có thể tiết kiệm cho mình khá nhiều thời gian và công sức. Chỉ cần chọn một hoặc hai loại rau với cuộn, và làm cho rất nhiều người trong số họ. Bằng cách này, trong khi có ít sự đa dạng hơn, có rất nhiều thức ăn. Tiền thưởng: Điều này có thể làm cho mọi người ít có khả năng tự nhồi nhét và hối tiếc sau này.
- Hãy để người khác giúp đỡ. Một cách thú vị khác để đơn giản hóa bữa ăn của bạn là để người khác giúp đỡ với các món ăn phụ. Nếu bạn có người khác đến, bạn chỉ có thể để mọi người mang một món ăn hoặc món tráng miệng trong khi bạn cung cấp gà tây. Nếu bạn chỉ nấu ăn cho gia đình mình, bạn có thể để mọi người trong nhà chịu trách nhiệm một bên. Điều này cho phép tất cả mọi người cảm thấy tốt rằng họ đã đóng góp cho niềm vui của bữa tiệc.
- Nhận được takeout. Nếu tất cả điều này nghe có vẻ quá phức tạp, có một cách đơn giản hơn. Nhiều nhà hàng và thậm chí cả các cửa hàng tạp hóa đang bắt đầu cung cấp các bữa tiệc ngày lễ nấu chín. Tất cả những gì bạn làm là lấy gà tây nấu chín hoặc giăm bông (có thể hâm nóng và phục vụ khi bạn chọn) và một số món ăn phụ. Đây là một giải pháp tuyệt vời cho những ai muốn một bữa ăn truyền thống cho lễ kỷ niệm của họ, nhưng đơn giản là không có thời gian hoặc khả năng nấu ăn.
Lời khuyên
- Đặt một chiếc bàn đơn giản — khăn ăn bằng giấy, thức ăn như một trung tâm, vv — cũng có thể hữu ích.
- Hãy nhớ rằng phần quan trọng của lễ kỷ niệm là những người bạn đang ở, không phải là thực đơn.
- Bạn cũng có thể đơn giản hóa các bữa ăn bằng cách thực hành các kỹ thuật quản lý căng thẳng .
- Nếu bạn đang tìm kiếm một số công thức nấu ăn kỳ nghỉ tuyệt vời, bạn có thể ghé thăm trang web chế độ ăn kiêng low carb hoặc trang web dinh dưỡng.